Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Inspektor kvalitete hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo inspektora kvalitete hrane koji će osigurati da svi prehrambeni proizvodi zadovoljavaju najviše standarde kvalitete i sigurnosti. Kao inspektor kvalitete hrane, vaša će uloga biti nadzirati i provjeravati procese proizvodnje, skladištenja i distribucije hrane kako bi se spriječila kontaminacija i osigurala usklađenost s propisima. Morat ćete provoditi redovite inspekcije, uzimati uzorke za analizu, dokumentirati nalaze te surađivati s različitim odjelima i regulatornim tijelima. Važno je da budete detaljni, precizni i da imate dobar osjećaj za prepoznavanje potencijalnih rizika u prehrambenom lancu. Vaš rad će doprinijeti zaštiti zdravlja potrošača i očuvanju ugleda tvrtke. Očekuje se da ćete pratiti najnovije propise i standarde u industriji hrane te sudjelovati u edukaciji zaposlenika o važnosti higijene i sigurnosti hrane. Pozicija zahtijeva sposobnost rada pod pritiskom, analitičko razmišljanje i izvrsne komunikacijske vještine. Ako ste predani kvaliteti i sigurnosti hrane te želite biti dio tima koji brine o zdravlju zajednice, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Provođenje redovitih inspekcija proizvodnih i skladišnih prostora.
- Uzimanje i analiza uzoraka hrane radi provjere kvalitete.
- Praćenje usklađenosti s nacionalnim i međunarodnim standardima.
- Izrada detaljnih izvještaja o nalazima inspekcija.
- Suradnja s odjelima za proizvodnju i kontrolu kvalitete.
- Edukacija zaposlenika o higijenskim standardima i sigurnosti hrane.
- Praćenje i implementacija novih propisa i zakona u prehrambenoj industriji.
- Identifikacija i prijava potencijalnih rizika i nepravilnosti.
- Sudjelovanje u razvoju i unapređenju sustava kontrole kvalitete.
- Održavanje dokumentacije i evidencije u skladu s propisima.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Srednja ili viša stručna sprema, poželjno u području prehrambene tehnologije ili srodnih znanosti.
- Iskustvo u inspekciji ili kontroli kvalitete hrane.
- Poznavanje HACCP sustava i drugih relevantnih standarda.
- Sposobnost analitičkog razmišljanja i rješavanja problema.
- Pažnja prema detaljima i preciznost u radu.
- Dobre komunikacijske i organizacijske vještine.
- Sposobnost rada samostalno i u timu.
- Poznavanje zakonskih propisa vezanih uz sigurnost hrane.
- Spremnost na kontinuirano usavršavanje i edukaciju.
- Vozačka dozvola B kategorije je prednost.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje metode koristite za provjeru kvalitete hrane?
- Kako postupate u slučaju otkrivanja nepravilnosti?
- Koje standarde i propise poznajete u području sigurnosti hrane?
- Kako biste educirali zaposlenike o važnosti higijene?
- Kako se nosite s pritiskom i rokovima?
- Možete li opisati svoje iskustvo u inspekciji hrane?
- Kako dokumentirate svoje nalaze i izvještaje?
- Koje ste mjere poduzeli za poboljšanje kvalitete u prethodnim poslovima?
- Kako pratite promjene u zakonodavstvu vezanom uz hranu?
- Kako biste opisali važnost HACCP sustava?
